在這,說說屋子裡的手作時光,偶爾日常酒食,或出個門四處看看...小巷裡的吉祥4,盛夏新誕生
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1。空中珈琲| 行旅山海,回歸自然。

我始終相信,動機先行,真的是看到封頁,於是訂了機票,來到這裡。翻山越嶺,熊谷祐介和友紀子夫婦,在這確定人生志願,然後開始過日子,瓦可以擋雨,自然農法的野菜可以養人,屋子以外,視野無邊,看看我看的風景,直直落向海平面,海天成線,摒住呼吸,超出太多預期,天空之下,山風來,不知名的小花搖曳,請相信,カフェ-こくう這有最好的位置。

希望ヶ丘,在沖縄北部山裡,離美ら海水族館(約30m車程),熊谷祐介さんと友紀子さんが沖縄に移住したのは5年前。赤瓦下的日常生活,一邊傾聽風吹草動的聲音,一個充滿自然能量的地方,就在沖繩北部, 今歸仁村的丘陵上, 一座被天空照亮的小赤瓦屋珈琲店。

名為「KOKOO」. 從縣外移居過來的熊谷祐介先生與友紀子女士,
前方是一片天空還有大海,再過去的視野能望見伊是名島和伊平屋島,
熊谷先生一家人移住過來的時候,是個原來什麼都沒有的地方。

KOKOO的午間套餐,自當地農家購買的新鮮蔬菜,充分利用原味並做成料理,加上幾本書,一杯珈琲,佐沖縄無限美景,非常享受

Kafekokuu(カフェ こくう):每一位客人都要誠懇地對待,並珍惜家庭的生活

不管來客人數增加多少, 熊谷先生一家人的作風保持初心 
他們實現的KOKOO,是所謂的親切的世界,布衣飯菜,以家為本,連結自然。這是新的居住方式,新的工作方式,人們說的樂活

開車過去, 可能會覺得有點兒遠,再加上路不熟,大有迷路的可能性;即便如此,還是推薦空中珈啡

因為:美味的蔬菜,無保留的雄大風景,再加上熊谷夫妻親切的性格,山原的恩惠與人之間的關聯;
是如此的魅力所構成的一家沖縄山上的珈啡 

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速限保持60,打開車窗,讓風進來,人在鄰海而駕的公路上

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路上經過一間自動飲料販賣亭,背後是一大片綠草如茵,遠山青青。在這稍事停留,確認方向無誤,再繼續往前開  

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在山上轉了一下,是哪間房子穿著赤瓦?

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 發現:赤子二名

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 我們到了。Kafekokuu(カフェ こくう): 空中珈啡 

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前不著村,後不著店單戶-獨家

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褪鞋,進屋

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空中珈啡台所(だいどころ)は、調理を行う場所。很有魄力 

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流し台(シンク、給水設備、排水設備)、加熱調理 器(コンロ)、換気設備(換気扇)、作業台(ワークトップ)。很難想像,在山上從無到有的這一切,肯定千辛萬苦 

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Kafekokuu(カフェ こくう)工作中的食堂

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日光充足 (我注意到鎢絲燈泡亮著,一直很想跟熊谷さん說,要不關掉? XD)

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手工陶,樣子不同,每隻都有自己的個性

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開放式的廚房現場,直接收看

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渾厚,樸實

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是生活的居所,也是工作的居所。

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上菜。

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沖縄県産の野菜の中でも、特に地元今帰仁で育てられた無農薬、減農薬、有機栽培された野菜が多く、中には農薬だけでなく肥料も使わない『自然農』で育てられた野菜もあります。

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沖繩縣產食材,如苦瓜、海雲、島豬肉等新鮮食材烹飪的早餐也相當的受歡迎。

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大海的恩惠。

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完食(空)。

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無以言喻的時光。

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空中珈琲的珈琲。

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食欲與藝術並進。

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店家主人有個很棒的落地書櫃,好幾本好棒的書。

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赤木智子生活道具店赤木智子散文家、料理愛好者與生活選件達人。

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居家生活雜誌Come home.

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繪本,童書也有

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清洗旅人身上塵土的時間:坐下,翻頁閱讀。

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料理書。

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Come home! | 主婦と生活社。https://www.pinterest.com/mynameistangkwa/come-home-magazine/ (超級療癒啊~)

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天空之下,山風來,不知名的小花搖曳。

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  行旅山海,回歸自然

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全間房舍,自屋頂到地板以及家俱桌椅,木作

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對我來說,這是最好的位置。(廊外)

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涼風來,孩子,睡著了   

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と祐介さん,笑容100分。

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今日,謝謝招待了

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(註:Kafekokuu(カフェ こくう) 門前的友紀子女士,取自瀨底 正之先生攝影。)

カフェこくう
今帰仁村字諸志2031-138
(今帰仁サンシティ希望ヶ丘敷地内)
0980-56-1321
open
11:30~
close 日、月
ブログ:http://miyupapa2.ti-da.net

 

 

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小巷裡の吉祥4之酒食生活。

小巷裡的吉祥4 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 時間的河
  • 當膩了沿途精緻景致,
    回歸自然的本質
    油然而生...
  • 大河,你創造我寫格不曾有的經驗:
    才寫完,文章一開放,
    你接著留言,好像就在面前...

    (真高興你來...)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/09 10:52 回覆

  • 時間的河
  • 吉祥 的文章
    如同香噴噴的蔥油餅
    大河站在小攤前急著等待
    起鍋時剎那的馨香阿~ㄎㄎㄎ
  • 起鍋....這二個字用得真好!
    謝謝大河!
    (Happily cool!❤ )

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:30 回覆

  • 鐵蓮花
  • 真有您的, 看了雜誌介紹, 喜歡就尋找他去!
    四爺個性, 我喜歡~
  • 小花,

    今日座右銘:The future is NOW.

    4爺(Waiting is the hardest part.)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:34 回覆

  • 塗鴉
  • 要看得開, 放得下, 心中沒有牽掛,
    這才有能力享受這些.
    我是勞碌命, 哈.
  • 鴉大,

    會不會我只是選"看得開,放得下"的畫面記錄在這而已,
    而又其實勞碌生存的部份就由鍵盤之外去說了


    (歹丸人: Messy life but warm heart.)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:38 回覆

  • chasemoon
  • 藍天白雲配海景 慢好時光 真是悠閒 感恩美好分享 午安~推^^
  • Such precious moments...
    真的要自己製造,不論在家出門或途中

    ♡ (謝謝妮)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:41 回覆

  • ♥開動with貓♥
  • 跟著吉祥4的眼睛看到貓貓好愛的手工陶瓷!
    忍不住在心裡小小的尖叫(我好愛陶瓷啊)
    而且在海邊,吃飯,過著悠閒的慢生活~~~真好!!!
  • 上次捏陶應該是%#@^*的時候吧(根本沒發生過....)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:42 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 這片海天真不錯
    有沒有咖啡
    我倒沒那麼注意了
  • 確實!
    哪一邊的海,都很迷人啊~
    重要是,在一起的人,以及內心這分鐘的狀態

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:47 回覆

  • 小青
  • 太厲害了..... 小四和空中珈琲......
    真的要對自己有十足十的信心,才能走到山之巔,
    做菜,吃飯,喝咖啡,看海.....

    (那個櫃檯上一整排的捏陶水壺是怎樣?難道不該下手嗎?)
  • 小青老師,

    對吼!怎麼會迷有買!!.........那日收工喊得太早!居然只有快門而已...
    (是誰有時間一頁頁還翻了狼與小紅帽的繪本.....這人到底都幹些什麼正經事....)

    小巷裡的吉祥4 於 2016/03/22 13:52 回覆

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