(因為喜歡梵谷的關係，對於亞爾這個地方，個人感情和功課多放了一點....；也因為梵谷，整個人跟筆也擠上一管一管顏料，梵谷藍啊～)
畫家朋友塞尚(Paul Cezanne)告訴梵谷說：「去普羅旺斯(Provence)吧，那兒的陽光比世界任何地方都暖和而清爽，你可以在那兒見到前所未有的光和鮮艷的色彩，我準備在那兒渡過餘生。」
另一位畫家朋友羅特列克(Henri de Toulouse Lautrec)說：「你應該看看亞爾(Arles)的女人，那是世界上最漂亮的女人，他們還保有希臘祖先那種清秀而纖巧的面容，再加上征服她們的羅馬人那種結實健壯的身材，那裡很安靜、暑氣乾爽、色彩鮮麗，全歐洲只有這個地方能感覺到純粹日本式的清朗。」
跟著大藝術家們的腳步，於是抵達，「把生命注入畫裡」，梵谷生活過的地方：亞爾。
南法的夏天，又長又甜，普羅旺斯地區的傳統市集很美，今天從千泉之都的艾克斯開始，在傳統市集中間穿越翠綠的樹蔭，大傘下找鮮紅的草莓，潔白的奶油，及各種新鮮野蔬和香氣爆炸的花朵。
普羅旺斯一直是法國的一部分，但它仍然保持自己獨立的文化和語言的差異，最出色的包括各種美食融合了地中海沿岸和來自山區田園間的的各種豐富。
始於羅馬時代，普羅旺斯的事情，最著名的是她的葡萄酒和美食，而人的基本，不就是照顧好吃跟喝嗎？真是不好意思，請千萬原諒我開始歌頌這種美麗而又才華出眾的散漫生活。
I've landed in Provence, Aix-in-Provence to be exact.
這扇大門，位在一個距離Avignon﹙亞維農﹚約三十分鐘車程的山中小村Lirac裡，嗯，就是南隆河酒標上常見的那個Lirac，也是backpacker口耳相傳，普羅旺斯境內值得一去的B&B：「La Petite Provence，小普羅旺斯」。
"After this email, we are here."
Dear Rebecca,
the room is booked for you arriving on the 11th and leaving on the 12th total 2 nights, you will find on the attached file the itinary to reach our guest house from Avignon as a fully trained chef I propose to our guests four courses evening meal at a rate of 30 euros per person. this meal is freshly prepared from monday to saturday and served at 7.30pm only upon reservation if you have any food allergie or food you don't eat please let me know. if you need other help please contact me again. looking foreward to welcome you.
「人過的日子是，星期天的午餐依舊得至少吃上兩小時才像話。」這是彼得．梅爾（Peter Mayle）在山居歲月中第一頁的第一行，書的封面寫著美好的一年，這個句子幾乎是書的一個完成式了。
榮獲「英國書卷獎」年度最佳旅遊書，Peter Mayle是棄業出走的先驅，因為不甘只能坐在灰暗濕悶的屋子裡，看著Provence的照片：「要是住在那兒有多好！」和妻子終於下定決心，帶著兩條狗，搬到普羅旺斯成為異鄉人；一個浪跡紐約十五年的廣告人，落腳南法小山村，從一棟兩百歲的美麗小屋開始了夢想中的第二人生。
左手翻完「山居歲月」，右手播放「A Good Year」這部改編電影，我幾乎不記得劇情，只記得片子捕捉了大地的光線，迷人的酒莊，遍野的葡萄園，路上是數不完的榆樹和山毛櫸，路上擋著一群羊，四週景物都沈浸在奇異的霧色裡。
接著來到法國普羅旺斯魯貝隆區及近郊，取景於山城之一的Gordes，源於Celtic語言，意指"懸在空中的村子"，「這是一張那座山的地圖。」人們猜說這是宮崎駿的天空之城的發想地，唷，在天空之中的小鎮到底能有多美? 期待著山上清新的空氣，想像清晨的薄霧和矮樹叢，於是沿著蜿蜒的Vacluse 山區的小路，來到Gordes 。
小鎮上，住著一位專門做玩具的薛貝特老伯伯，老伯伯沒有孩子，生活非常寂寞，因此，有一天，老伯伯便用木頭做了一個可愛的小木偶男孩，小木偶的名字就叫：皮諾丘。聖保羅(saint paul)還有件事情，想說一定得分第一二三集才行，於是獨立出＂扛棒＂之旅，精選幾件有意思的Shop招牌，每一個招牌有他自己的聲音，要仔細地傾聽他它； 除了看見色彩、觀察形象、理解內容，還要仔細的傾聽細微的聲音，透露出可能的意涵。 每一個招牌都是一個故事，走過，停步，抬頭，觀察，慢慢的閱讀，我們或許可以讀出獨特的聲音；世界上漂亮的東西很多，我們要找的是：對我們說話的。
尼斯出發，這天起得更早些，想在第一聲教堂鐘響前到西北方的普羅旺斯山區山城之一集合，聖保羅 旺斯(ST. Paul de Vence簡稱「聖保羅」)。St. Paul[舊城區]，是座中世紀古堡，歷史悠悠、地理條件佳美，全年充份日照的宜人氣候，得天獨厚 ....，人兒也滋養，於是百花齊放，集合各路藝術家，將這座中世紀的古城添滿濃濃的文藝氣氛。（噓，誰都還沒有來，人就站在初抵的St. Paul候車站牌下，背後有教堂，還有一棵不知名的大紅花樹，這是一個美麗的起點。）
回到普羅旺斯歷史上的那一年，古希臘人，在此建立馬賽、摩納哥、尼斯及安提貝等基地，之後羅馬人打過來(犯我羅馬天威者，雖遠必誅，Praetorians，tonight we dine in hell！)。西元 476 年羅馬帝國毀滅後，蠻族四起，地中海岸乃興起堡壘城鎮。聖保羅位於戰略優勢的山壁上，是法國和義大利來往邊境，文藝復興時期，16 世紀法國國王法蘭斯瓦一世（Francois I：即是楓丹白露宮的建立者，他深愛文藝復興的藝術，曾征戰米蘭） 在此興建堡壘，中世紀後半，聖保羅受普羅旺斯伯爵管轄，西元1418 年路易三世揭頒聖保羅為「皇室之城」(Royal City)，而普羅旺斯和法國也於 1482 年結盟，事情的由來就是這樣。 (闔上歷史課本，怎麼變成一個肅殺的早晨。)
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