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(我們可不可以從一間toliet開始喜歡起。)

喜歡與愛是勉強不來的,看著繫上黑色蝴蝶領結的新郎和披上古董白紗的新娘,此刻神聖,重覆進行著人類最高貴的情感,復古地說:親愛的我多麼幸運,人海中能夠遇見你,接著交換"Yes, I do."的誓言。

如果全世界可以找到一個人,不只說"有飯妳先吃"這種擔當而已,甚至當妳蹲著馬桶,也可以無敵自然的在一起,那這樣的感情想來是很深厚的,可以當自己之最大的自由與安心,那是真正的快樂。(雖然設計的情境不教人羨慕。)

 

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錫製的托盤上是一個個鑲著透明玻璃珠的戒指,透著琥珀色的光澤,閃著誓言。達爾文進化論:物競天擇,適者生存。一對新人,經一連串的觀察&考驗後...有信心可以是相親相愛吃飯睡覺一輩子的伴侶...故今年春天:[Say yes!]

 

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左邊牆上,大正至昭和初期的人們或許在心齋橋、道頓堀的剪影重現,年過一年,時代進步。

 

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右邊牆上,河堤上的童年,頭頂青青西瓜皮的孩子們,晒得黑黑的,有著山羊體質,那是過去我們每一個人曾經的小時候。

 

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轉身,前面的牆,遇上一個右手打著紅傘,左手拿著海水正藍的手巾,我們可以看到是一頭長髮溜溜的女孩,踩過八月的野草,雨一直下,太陽下山,我不確定雨是否停了。

 

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角落的牆上,妳以為這幅畫裡面有什麼,定睛一看,我想像原來這是每個小女孩,把當時成長的世界底,將最溫柔的東西全部都放進畫紙的一幅畫.....。(我,正在京都某間店的「トイレ」(toire)裡。)

 

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門口桌上構成了這個畫面,可以看到這個月新進的藝文情事:甘苦一滴,這行字,配上老人的爽朗表情,捉住眼睛,可不是嗎?這是曲曲折折流了好多汗,人生終才滙成甘苦一滴,有了笑。

 

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這裡,不是畫廊,不是攝影展,不是藝術者工作室。

 

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這裡是"喫茶六花",好純情的名字啊,念舊的人兒,又掉進去懷舊年代的某個黑白膠捲,嘎嘎地放映...那年沒有霓虹燈,有人還穿中美合作麵粉袋。

 

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這原來是吃飯喝咖啡,落腳歇息的地方。(依節令,定期更新喫茶六花的看板)

 

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一家小小的店,小小的門口,裡頭準備著熱熱的湯和飯:請進。

 

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櫥窗裡面裝的是女生們...,正確說,大概國小4年級女生的夢,真是很溫柔又純真的地方。

 

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喫茶六花的手繪黑板上密密麻麻地寫好今日供應:(︿$#︿@#$@。

 

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是到了  京都市東山區稻荷町南組577-4:喫茶六花 COFFEE LUNCH,有好咖啡,有好的食物,還有手工烘培的點心,裡面的經營氛圍,因為是年輕母女的關係,加了一點新式家庭味的時髦感。

 

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今日供應:中深焙煎 kkaanng Blend Hohaiyan,酸苦甘平衡、是支大眾風味的咖啡豆。

 

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國小課桌椅坐著營業時間,看得出來,供餐到6:00,基本上是期望大家回去和家人共桌吃晚飯的。

 

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一樣是手工Menu。

 

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是本剪貼簿:又剪,又貼,這頁是DRINK。

 

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又剪,又貼,這頁是FOOD。這邊的咖哩飯是店家自慢料理,有人說是一輩子不能錯過的好味道。

 

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像黃土高原看日出一樣的牛肉咖啡上桌,微辣,但味道是大人小孩男生女生可以接受且都愛的。

 

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又剪,又貼。這頁接著仍是FOOD;補充人氣很高的輕食,有青蕃茄醬烤吐司,還有蛋吐司。

 

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料理食物的灶頭,是在店門入口的地方。烹調的工序像部生動流轉的劇情,內容大膽又清楚,有材料,有做法,大火,中火,小火.....上菜。(正妹母女正在裡邊忙進又出。)

 

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嘿,卡洛琳老師的手作襪娃"沙織醬",陪我們賞庭園的光,看京都的雑誌(ざっし),等午飯的香。

 

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我說這是愛與慈悲的料理,自家栽作的有機野蔬,這樣的自然而然,治療身體的緊張與生活的苦悶還有人生有時的狼狽。

 

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菇菌、豆莢、茄果或根莖,清朗的存在,沒有辦法浪費,一菜一葉吃光光是愛的表現。

 

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在吧台上發現一張DVD: "talk to her",阿莫多瓦(Pedro Almodóvar)導演這部西班牙電影,劇情引人,節奏明快,無聲之中,也拉起了我的手。

 

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一撇一畫,咖啡杯上寫著六花,咖啡盤上繪了幾顆咖啡豆子圖騰,一杯有溫度的,香醇的咖啡。

 

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身無長物,移動覓食,悠閒的京都時光,在食物的本質中,找到身體的平衡,這是不是可以說,此刻充滿生活之愛。

 

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成千上萬的咖啡餐館,這裡沒有複雜的計算,怕是有人說地方陽春了,但我實在是細心地被照顧了一頓。

 

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時光飛馳,人走過了,也見過了,而心裡還是鍾愛這樣清粥小菜的風情。 

 

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輕輕地,靜靜地存在,日後卻時時想起。

 

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最後,還想說喫茶六花Rokka,地緣上另有一個小驚喜,她不遠地就立在一澤信三郎帆布包店對面。

 

p.s. 喫茶六花Rokka toliet上門口貼的那張圖紙,是我一見鍾情的畫圖;而我說京都 喫茶六花 Rokka COFFEE LUNCH,像是少女的,但再進來的,居然都是獨身男子。

 

 

 

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